Etablissements     hespel-emballages
63, Rue de Londres
B.P 164                        59 391   WATTRELOS CEDEX
Tél : 03 20 80 31 31      Fax : 03 20 80 79 37
E-mail : mauro@hespel-emballages.com
Perforations:N'importe quel plateau à pizza rond de moins 60,9 cm de diamètre ou carré peuvent être perforés. Spécifiez dans votre commande la lettre ''P'' en suffixe ou en préfixe dans la référence de l'article. Les plateaux perforés permettent une cuisson plus rapide des fonds de pizzas et une croûte plus croustillante. Les plateaux perforés peuvent aussi être utilisés pour garder les pizzas cuisinées plus fraîches en permettant à l'humidité de s'échapper. Pour les plateaux d'un diamètre supérieur à 60,9 cm contactez-nous.
Super-perforations : Les plateaux circulaires de moins de 60,9cm peuvent être super-perforés Spécifiez dans votre commande la lettre ''SP'' en suffixe dans la référence de l'article. Pour le même diamètre les plateau super-perforés ont deux fois plus de trous que les plateaux perforés. Les plateaux super-perforés permettent une cuisson plus rapide et une croûte plus croustillante. Les plateaux super-perforés peuvent aussi être utilisés pour garder les pizzas cuisinées plus fraîches en permettant à l'humidité de s'échapper
Diamétre du plateau
Nombre de trous
Perforations (P)
Nombre de trous
Super Perforations (SP)
12,7cm
10
20
15,2cm
20
40
17,8cm
36
72
20,3cm
57
114
22,9cm
57
114
25,4cm
82
164
27,9cm
113
226
30,5cm
113
226
33cm
146
292
35,5cm
185
370
38,1cm
185
370
40,6cm
228
456
43,2cm
275
550
45,7cm
275
550
48,2cm
326
652
50,8cm
379
758
53,3cm
379
758