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Tourtières aluminium Les tourtières aluminium sont disponibles dans 2 modèles. Le modèle standard 1mm d'épaisseur et le modèle renforcé 1,5mm d 'épaisseur. Le modèle renforcé est 50% plus lourd que le modèle standard. Les modèles sont désignés par les lettres ''UN'' en préfix dans la référence pour les modèles standards et par les lettres ''HA'' pour les modèles renforcés. L'aluminium est un métal doux qui est attaqué par les détergents à haute teneur en acide et produits alcalin. Utilisez des détergents spécifiques pour l'aluminium.

Les tourtières à revêtement renforcé Les tourtières à revêtement renforcé sont faites à partir d'aluminium plus épais, les disques renforcés super perforés sont fait à partir d'aluminium d 'épaisseur standard. Les tourtières à revêtement renforcé sont d'habitude désignées par les lettres ''HC'' en préfix dans la référence. Le revêtement anodisant est un processus électro-chimique qui convertit la surface de l'aluminium et le rend d'une couleur sombre. Cette finition est durable et ne s'écaillera pas. Cependant ce revêtement n'est pas anti-adhérent et les tourtières doivent être préparées avant utilisation.

Pour préparer les tourtières à revêtement renforcé, lavez, séchez à fond puis huilez les surfaces intérieures et extérieures, laissez absorber pendant 30 minutes. Cuisez alors à l'habitué. Ne pas laver au lave vaisselle. Utiliser des détergents spécifiques pour l'aluminium. Ne pas stocker dans un endroit humide Ne pas laisser dans l'eau Sécher rapidement après lavage et huiler.